Découvrez le secret du fraisier de Yann Couvreur : un délice pour les papilles et les yeux

Une recette d’exception # Conçu pour huit personnes, ce dessert nécessite une préparation minutieuse mais le résultat est à la hauteur de l’effort. La recette se compose d’une génoise légère, de fraises macérées et d’une onctueuse crème mousseline. Chaque couche est pensée pour offrir un équilibre parfait entre la douceur…