Introduction au flan de courgettes #
Le flan de courgettes au micro-ondes est la réponse à vos souhaits. Ce plat, à la fois simple et élégant, est parfait pour un dîner en semaine ou comme entrée lors d’un repas spécial.
L’avantage de cette recette réside dans sa rapidité et sa simplicité, offrant un résultat délicieux sans nécessiter des heures de préparation ou des compétences culinaires avancées.
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Les ingrédients nécessaires #
La base de cette recette repose sur des ingrédients frais et accessibles. Vous aurez besoin de courgettes, quelques œufs, de la crème fraîche, du sel et du poivre pour relever le goût, ainsi qu’une touche de fromage râpé pour une texture encore plus gourmande.
Chaque composant joue un rôle crucial pour apporter sa texture et son arôme, se combinant harmonieusement pour créer un plat réconfortant et appétissant.
Étapes de préparation #
Commencez par râper les courgettes, puis pressez-les pour en extraire l’excès de liquide. Mélangez les courgettes avec les œufs battus, la crème, du sel et du poivre. Ajoutez le fromage puis versez le tout dans un plat adapté au micro-ondes.
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Cuire le flan au micro-ondes pendant environ 7 minutes à puissance haute. Laissez reposer quelques minutes avant de démouler ou de servir directement dans le plat de cuisson pour une présentation simple et efficace.
- Râper et presser les courgettes pour enlever l’excès d’eau.
- Battre les œufs avec la crème, le sel et le poivre.
- Ajouter le fromage râpé et bien mélanger.
- Verser dans un plat adapté et cuire au micro-ondes pendant 7 minutes.
Avec ces étapes faciles, vous obtenez un flan de courgettes parfait, idéal pour une entrée chaude ou même comme plat principal léger accompagné d’une salade fraîche. Cette recette est non seulement rapide à réaliser mais aussi pleine de saveurs et de textures agréables. L’essayer, c’est l’adopter!
En suivant ces simples instructions, vous pouvez préparer un repas délicieux qui impressionnera vos invités sans vous enfermer des heures dans la cuisine. Ce flan de courgettes au micro-ondes est la preuve que la cuisine rapide ne signifie pas faire de compromis sur le goût ou la qualité.
