Une explosion de saveurs tropicales #
Une salade de crevettes agrémentée de papaye et de mangue constitue un plat rafraîchissant et plein de couleurs qui promet de transporter vos papilles vers des destinations ensoleillées.
Les crevettes tendres et juteuses s’associent parfaitement avec la douceur de la mangue et le goût légèrement acidulé de la papaye. Cette salade est idéale pour un déjeuner léger ou comme entrée exotique lors d’un dîner.
Boostez votre santé avec cette salade de lentilles : vous ne croirez pas son secret !
Facile et rapide à préparer #
Une des grandes qualités de cette recette est sa simplicité de préparation. En effet, il ne vous faudra pas plus de 25 minutes pour assembler ce plat coloré. Commencez par décortiquer les crevettes, puis coupez la mangue et la papaye en dés. Ajoutez un assaisonnement léger, et le tour est joué!
Le mélange des textures et des saveurs se fait presque instantanément, et vous pouvez même ajouter un peu de gingembre frais râpé ou quelques gouttes de tabasco pour relever le tout. Une cuillère à café de rhum blanc peut également être incorporée pour une touche d’originalité.
Des bienfaits nutritionnels notables #
En plus d’être délicieuse, cette salade est aussi très bénéfique pour la santé. Les crevettes sont une excellente source de protéines maigres, tandis que la papaye et la mangue sont riches en vitamines A et C, ainsi qu’en fibres. Ensemble, ces ingrédients contribuent à une alimentation équilibrée et stimulent le système immunitaire.
L’huile d’arachide utilisée dans l’assaisonnement apporte des acides gras essentiels, et le jus de citron vert non seulement ajoute une touche acidulée, mais facilite également l’absorption du fer présent dans les crevettes. Un plat complet qui prend soin de votre santé tout en vous faisant plaisir.
Les ingrédients clés pour un plat réussi :
- 400 g de crevettes roses décortiquées
- 1 papaye moyenne, bien ferme
- 1 mangue moyenne, également ferme
- 30 g de gingembre frais
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 6 gouttes de tabasco (ajustez selon votre goût)
- 1 cuillère à café de rhum blanc (optionnel)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide
Laissez-vous tenter par cette salade colorée et savoureuse qui combine le meilleur des fruits tropicaux et des fruits de mer. Une recette simple, rapide, et surtout pleine de saveurs et de bienfaits pour la santé. Parfaite pour un repas léger ou une entrée raffinée, elle est sûre de ravir tous vos convives et de faire de votre table un véritable festin pour les sens.
