La simplicité au cœur de la gourmandise #
Cette recette, à la fois simple et rapide, promet un résultat épatant avec peu d’ingrédients.
En utilisant des amandes en poudre, de la crème liquide, un œuf, un peu de cassonade brune, une pincée de sel et un soupçon d’extrait d’amande amère, vous obtenez une texture moelleuse et un goût riche qui charmera vos convives.
Découvrez le secret du fraisier de Yann Couvreur : un délice pour les papilles et les yeux
Un plaisir à préparer en toute occasion #
Préparer ces moelleux ne prend pas plus de 35 minutes, incluant la préparation et la cuisson. Cela en fait le choix parfait pour des desserts spontanés ou des goûters improvisés. Leur préparation sans complication les rend également idéaux pour une activité culinaire avec les enfants.
À lire Les galettes aux flocons d’avoine, un délice croustillant pour vos pauses gourmandes
Le processus de création de ces petits moelleux est aussi gratifiant que leur dégustation. Mélanger les ingrédients, verser la pâte dans des moules et laisser le four faire le reste, voilà l’essence même du plaisir en pâtisserie.
Variations sur un même thème #
Si l’amande est l’étoile de cette recette, rien ne vous empêche de la personnaliser selon vos goûts ou les ingrédients disponibles dans votre cuisine. Certains gourmets, par exemple, remplacent les amandes par de la poudre de noisette, comme l’ont fait quelques internautes, pour un résultat tout aussi délicieux.
Cet ingrédient surprenant transforme votre dessert au chocolat en une merveille de douceur
Vous pouvez également jouer avec les textures ou les garnitures, en ajoutant des morceaux de fruits secs ou un nappage de chocolat fondu pour une touche de luxe supplémentaire. Chaque variation apporte sa propre nuance, rendant chaque bouchée unique.
Voici les ingrédients essentiels pour réaliser environ 12 petits moelleux :
- 200 g d’amandes en poudre
- 75 g de cassonade brune
- 100 g de crème liquide
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait d’amande amère
- 1 pincée de sel
La simplicité et la versatilité des petits moelleux d’amandes en font une recette incontournable pour tous ceux qui cherchent à satisfaire leur gourmandise sans passer des heures en cuisine. Que ce soit pour un dessert rapide après le dîner, un goûter enrichissant ou même un cadeau fait maison, ces petits gâteaux ont tout pour plaire. Alors, pourquoi ne pas les essayer dès aujourd’hui et découvrir par vous-même combien il est facile de faire sourire vos proches avec quelque chose d’aussi simple que de délicieux moelleux d’amandes?
Wow, ça a l’air délicieux! Qui aurait cru que les amandes pourraient être transformées en quelque chose d’aussi alléchant? 😋
J’ai essayé cette recette et mes moelleux étaient un peu secs, des suggestions pour éviter ça la prochaine fois?
Est-ce que quelqu’un a déjà tenté de faire ces moelleux avec un substitut de sucre? Je suis diabétique et je cherche des options plus saines.
Mon goûter préféré de loin! Merci pour cette recette simple et rapide. 🌟
Je suis curieux, pourrait-on ajouter des zestes d’orange pour plus de fraîcheur?
Super recette! Je l’ai partagée avec mes collègues et tout le monde a adoré. Je recommande vivement !
Une recette facile et un résultat impressionnant, que demander de plus?
Je trouve que la quantité de crème liquide est un peu excessive, quelqu’un a essayé avec moins?
Les enfants ont adoré participer à la préparation, une activité géniale pour le weekend. 😀
Peut-on congeler ces moelleux pour les conserver plus longuement?
Je pense que la pincée de sel fait vraiment ressortir le goût des amandes, génial!
Un vrai délice! Cependant, j’ai ajouté un peu de vanille pour rehausser le goût, quelqu’un d’autre a essayé?
C’est devenu un must chez moi à chaque réunion de famille, tout le monde en raffole!
J’adore cette recette! Les instructions étaient claires et le résultat parfait. Merci beaucoup!
Super pour un goûter rapide, mais je préfère avec un peu plus de cassonade. Qu’en pensez-vous?
Les photos de l’article ne rendent pas justice à ces merveilleux moelleux, ils sont encore meilleurs en vrai!
Quelqu’un a-t-il essayé avec de la poudre de noisette à la place des amandes?
Je dois avouer que je suis un peu déçu, les miens n’ont pas levé comme je l’espérais. Des conseils?
Recette testée et approuvée! J’ai même ajouté des pépites de chocolat pour les gourmands de ma famille. 😄
Est-il possible de remplacer l’extrait d’amande amère par autre chose? Je n’en ai pas chez moi.