Une introduction gourmande à la recette #
Cette préparation simple, mais impressionnante, promet de captiver vos invités et de laisser un souvenir mémorable.
Parfait pour clôturer un repas en beauté, ce dessert associe la richesse du cointreau et la douceur naturelle des bananes, le tout sublimé par une flamme qui enchante l’assistance.
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Les ingrédients clés pour réussir votre dessert #
Pour réaliser des bananes flambées au cointreau qui raviront vos papilles, vous aurez besoin de quelques ingrédients de qualité : des bananes mûres, du beurre, du sucre vanillé, un citron pour l’acidité, et bien sûr, du cointreau pour la touche finale flamboyante.
Ces ingrédients simples se transforment sous l’action de la flamme en un dessert exquis qui combine les arômes complexes du cointreau avec la douceur caramelisée des bananes.
Le processus de préparation étape par étape #
Commencez par faire fondre le beurre dans une poêle. Ajoutez-y les bananes coupées en longueur et saupoudrez de sucre vanillé. Laissez caraméliser légèrement avant de verser le cointreau. Puis, le moment spectaculaire : flambez le tout devant vos invités ébahis!
Une fois la flamme éteinte, servez immédiatement les bananes avec une boule de glace vanille ou simplement avec leur sauce onctueuse. La présence du citron, ajouté en zestes ou en quelques gouttes, équilibre parfaitement la douceur du plat.
- 50 g de beurre
- 4 bananes
- 30 g de suire vanillé
- 1 citron
- 5 cl de cointreau
La recette des bananes flambées au cointreau est une merveilleuse façon de terminer un repas sur une note à la fois sucrée et spectaculaire. Que ce soit pour un dîner en famille ou une occasion spéciale, ce dessert promet de laisser vos convives avec des étoiles dans les yeux et une satisfaction gourmande. Alors, n’attendez plus pour essayer cette recette qui allie simplicité et grand effet.
